＃豐熱排骨專賣店
身為內惟人，居然對於內惟美食只有少少的介紹
我真是太愧對了
只能說人總是因為生活在那個安逸的世界裡面，你就會懶得去紀錄屬於他的一切
之前一直有經過這間便當店
可是你從來不會想說他到底有多厲害
因為我每天經過的時候就是上班時間>>他還沒開
所以說要不是海蒂告知，我還真不知道這家排骨飯店居然也是排隊名店阿
店名：豐熱排骨專賣店
地址：高雄市鼓山區銘傳路107號
電話：07-5851139
營業時間：10:50 ~ 13:40 16:50 ~19:30
用餐日期：2018.3.16
這天因為外出辦事，所以提早買了便當
居然還不到用餐時間，人潮已經排到多到滿出來了（超嚇人）
許多人都是老饕，跟老闆娘的節奏非常搭嘎
室內空間不到哈大
但是還是許多人選擇內用
販售的東西不到很多，看起來價目似乎也有些較貴
不過還能吸引這麼多人前來，嘖嘖，我一定要品嘗一下他的厲害
嗚嗚
不過我今天到底是哪根筋不對，大家都在加荷包蛋，身為荷包蛋的愛好者我！居然沒有加！！！
感覺加了之後才是威阿
配菜可以選擇的不多
不過我覺得味道都不錯
都算是現炒的
沒有我不喜歡的那種放很久的味道
要不要攪拌肉汁以及你的肉要不要撒上胡椒粉都要先告知喔
店內有免費的柴魚湯可以帶走或是在這邊品嘗
我個人覺得味道雖然稍淡，可是喝起來是很爽口的
而且整個熱呼呼
用的時候要小心
蔥花等等也是不怕你吃，讓你隨便用
店內的排骨跟雞腿或者是你其他主菜都是現點現做
所以等待時間稍微要等待一下
但是這樣吃起來大家不覺得更為之心安嗎
排骨飯。90元
配菜我就不跟大家聊了，因為可能每次去的配菜都不一樣
我有攪拌肉汁，所以吃起來飯會更有味道
不過我個人頗喜歡他們家的米飯
吃起來很香
排骨我覺得很特別
他不是果粉酥炸的排骨
但是跟我們古早味排骨又帶有些許不同
以簡單的胡椒粉下去作為調味
看起來雖然不到非常大塊
可是咬起來卻是肉脆而且很有嚼勁跟口感
不會過於乾澀或者是卡牙縫
個人覺得美味
雞腿飯。100元
雞腿也同樣是現炸的
雞腿我就覺得比較大隻一點
但是肉質本身我就沒有品嘗
我只有幫忙吃掉那雞皮
似乎有事先醃漬過
所以雞皮味道很香帶有酥脆
可以說是整體吃起來儘管價格比較高
可是卻是帶有那價值
難怪用餐時間還沒到
卻已經擠滿了饕客
身為內惟人，這麼晚才知道他
深感抱歉XD
跟大家分享
他的燴飯類看起來也不錯，下次再來吃看看
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